Pour 9 pièces Pour 9 personnes Ingrédients Pâte feuilletée Pommes caramélisées Finitions / Décorations Collage et dorure : Sirop de lustrage (sirop à 16° baumé) …
pâte feuilletée
Les mille-feuilles individuels
Pour 8 mille-feuilles individuels, rectangulaires de 10 cm x 4,5 cm Pour 8 personnes Ingrédients Pâte feuilletée (feuilletage) Crème diplomate vanillée crème pâtissière vanillée : …
Le mille-feuille vanille framboises
Pour 1 mille-feuille rectangulaire de 36 cm x 10 cm Pour 8 personnes Ingrédients Pâte feuilletée (feuilletage) Crème diplomate vanillée crème pâtissière vanillée : Autre …
La galette des rois
Pour 1 cercle de 28 cm de diamètre Pour 8 à 10 personnes Ingrédients Pâte feuilletée Finitions / Décorations Collage et dorure : Sirop de …