Pour 1 cinquantaine de pièces Ingrédients Ganache chocolat noir Pâte à macarons Meringue italienne : Ou aromatiser/modifier : Procédé Ganache chocolat noir Pâte à macarons …
Les macarons (à la meringue italienne)
meringue italienne
La meringue italienne
Pour la décoration d’1 tarte de 24 à 28 cm de diamètre Pour la décoration de 8 tartelettes de 8 cm de diamètre Ingrédients Procédé …
