Pour environ 15 pièces (à ajuster en fonction de leur taille) Ingrédients Pâte à spritz Finitions / Décorations (au choix) Ou modifier/aromatiser : Procédé Pâte …
Les spritz alsaciens (ou sablés viennois) spécial Noël
glace royale
Les biscuits en pain d’épices
Pour 40 à 50 pièces (avec les emporte-pièces illustrés) Quantité de pièces à ajuster en fonction de leur taille Ingrédients Pâte à biscuits Glace royale …
La glace royale
Pour la décoration de pièces en nougatine pour 1 croquembouche Ingrédients Ou aromatiser : Procédé Collage de petites pièces (entre nougatine et pastillage), décors et …
