Pour 1 cercle de 23 cm & 1 cercle de 15 cm de diamètre, de 4,5 cm minimum de hauteur Pour 15 à 20 personnes …
drip
Le drip cake renversé choco vanille
Pour 12 personnes Ingrédients Biscuit viennois nature Chocolat d’imbibage Ganache chocolat lait (pour garnissage/intérieur) Crème chantilly mascarpone vanille Ganache chocolat noir (pour dripping/glaçage) Finitions / …
Le drip cake renversé vanille spéculoos
Pour 8 personnes Ingrédients Biscuit cuillère nature Crème chantilly mascarpone vanille Finitions / Décorations Procédé Organigramme Biscuit cuillère nature Crème chantilly mascarpone vanille Finitions / …