Pour 1 entremet de 20 cm de diamètre et 4,5 cm de hauteur Pour 6 à 8 personnes Ingrédients Mousse chocolat noir ou au lait …
crème montée
La mousse pâte à bombe
Pour 1 entremet de 22 cm diamètre et 4,5 cm de hauteur Pour 10 à 12 personnes Ingrédients Mousse pâte à bombe chocolat noir Procédé …