Pour 14 pièces (avec les moules illustrés) Pour 1 cercle de 20 cm de diamètre Pour 6 à 8 personnes Ingrédients Pâte à moelleux Finitions …
Les moelleux au chocolat aux blancs d’œufs
blancs d'œufs
La mousse mascarpone (aux blancs d’œufs crus)
Pour 1 plat familial ou 1 charlotte façon tiramisu de 20 cm de diamètre et 4,5 cm de hauteur Pour 8 personnes Ingrédients Procédé Mousse …
