Pour 1 layer cake avec 2 molly cakes de 15 cm de diamètre puis coupés en 2 dans la hauteur Pour 8 personnes Ingrédients INGREDIENTS …
Le molly cake (la base en cake design)
Pâtes à gâteaux & Cie
Les muffins aux pépites de chocolat
Pour 10 pièces Ingrédients Ou modifier/aromatiser : Procédé Conservation
Le pain d’épices moelleux
Pour 1 cake de 26 cm de longueur Diviser les quantités par 2 pour 2 moules de 22 cm de longueur Pour 8 à 10 …
Les brownies choco noir, noisettes & praliné
Pour 1 moule ou 1 cadre carré de 20 x 20 cm Pour 15 pièces (avec les moules illustrés) Pour 7 à 8 personnes Ingrédients …
Les madeleines vanillées
Pour une vingtaine de pièces de taille moyenne Ingrédients Procédé Pâte à madeleines vanillées Garnitures (facultatif) Coques en chocolat (facultatif) Conservation
Les cupcakes
Pour environ 12 à 15 cupcakes Ingrédients Pâte à cupcakes Toppings / Finitions / Décorations Ou modifier/aromatiser : Procédé Pâte à cupcakes Toppings = Glaçages …
