Pour de petits sujets décoratifs, nombre de pièces en fonction de leur taille Ingrédients Procédé Pâte à meringues sans arôme, ni colorant Divers sujets décoratifs …
La meringue française (ou ordinaire)
Meringues & Cie
La meringue suisse
Pour la décoration d’1 tarte de 24 à 28 cm de diamètre Pour la décoration de 8 tartelettes de 8 cm de diamètre Pour de …
La meringue italienne
Pour la décoration d’1 tarte de 24 à 28 cm de diamètre Pour la décoration de 8 tartelettes de 8 cm de diamètre Ingrédients Procédé …
