Jennifer Pour 2 à 3 pots de confiture
Ingrédients
- mirabelles fraîches équeutées et dénoyautées : 1 kg
- sucre spécial confiture : 150g
- sucre semoule : 450g
- jus de citron : 1 p
Procédé
- Suivre le procédé tel qu’il est donné dans la recette de base, celle de la confiture de fraises, à ceci près qu’il faudra dénoyauter les mirabelles.
Conservation
- Il s’agit des mêmes méthodes de conservation qu’une confiture de fraises.
